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岡山らぁめん 麺屋照清(岩手県奥州市)
岡山らぁめん 麺屋照清
住所:岩手県奥州市水沢斉の神84-1
TEL:0197-22-5802
営業時間:11:00~15:00(水曜定休)

昼時少し前に入店。
そこそこ席は埋まっていますが、空いていた席に案内されラーメンを注文。
今日は暑かったのですが、エアコンもかけず出入り口は前回の店内。
それでも後から続々とお客さんが入ってきます。
席が満席になった頃、ラーメンもきました。
塩チャーシュー麺_照清
塩チャーシュー麺(大盛り)680+100円



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

らーめん一(岩手県北上市)
らーめん 一
住所:岩手県北上市川岸1-7-2 NSビル1F
TEL:0197-72-6061
営業時間:11:30~21:00(水曜定休)

出張の際、定休日が重なり、なかなかチャンスがなかったのですが
今回、出張×営業日でした。
入り口の券売機で食券を買いますが、色々種類があり、定まらない。
迷った挙句、今回は特性にしてみました。
食券を渡しカウンター席に着きました。
あまり時間が掛からずにラーメンがきました。
特製豚鶏醤油_一
特製豚鶏醤油870円





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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

登龍門(岩手県磐井郡平泉町)
登龍門
住所:岩手県西磐井郡平泉町平泉字宿50-1
TEL:0191-46-2951
営業時間:11:00~14:30・17:00~20:00*土日祝日11:00~15:00・17:00~20:00(木曜定休)

カウンター席が満席なので、テーブル席に案内される。
ラーメンを注文して暫く待つ。
続々とお客さんが入店してきました。
そんな事をよそにラーメンがきました。
しおチャーシュー_登竜門
しおチャーシュー920円





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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

手もみ中華そば 高はし(岩手県胆沢郡金ヶ崎町)
手もみ中華そば 高はし
住所:岩手県胆沢郡金ケ崎町三ケ尻勘九郎東23-1
TEL:080-8223-8357
営業時間:AM11:00~15:00(月曜定休 祝日の場合は翌日)

金ヶ崎町付近に出張の際は、ここが恒例になりつつあります。
店内に入り、券売機で食券を買い、カウンター席でラーメンを待ちます。
以前に比べ供給時間が速くなりました。
塩中華そば味うずら_高はし
塩中華そば+味うずら630+100円




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手もみ中華そば 高はし(岩手県胆沢郡金ヶ崎町)
手もみ中華そば 高はし
住所:岩手県胆沢郡金ケ崎町三ケ尻勘九郎東23-1
TEL:080-8223-8357
営業時間:AM11:00~15:00(月曜定休 祝日の場合は翌日)

店内に入り、券売機で食券を購入。
カウンター席に着くと厨房には店主の他にもう一人の方が入り
二人で作業を行っています。
先日の習熟アップに加え人も追加され、かなりの効率化が図られた様です。
いずれにしろ、やるべきことは確実に行い、
相変わらず丁寧な作業でラーメンを作っています。
塩中華そば_高はし2
塩中華そば630円





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