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麺処 田ぶし 沼津店 (沼津市)
麺処 田ぶし 沼津店
住所:静岡県沼津市花園町3-3
TEL:055-928-5011
営業時間:11:00~23:00

会社帰りに所用で寄り道をしました。ラーメンを食べて帰ろうと思い、寄ったのがここ。
前回食べたラーメンがなかなか美味しかったのと、寄り易いルートだったのです。
19時過ぎでしたが、駐車場にも難なく停められました。
平日の夜は比較的空いているのでしょうか。
店に入り券売機で食券を買います。1日30杯限定の九十九里煮干そばがあればラッキー!なんて思っていましたが、やはり売り切れでした。
今回は熟成醤油ラーメンの食券を買い、カウンターにつきました。
大盛りサービスどうしますか?と問われ、お願いしますと反応してしまいました。
結構ボリュームがあり、前回お腹一杯になっちゃいましたが、美味しさに負けて今回も大盛りに・・。
先客のつけ麺を3つほど捌いてから、私のラーメンがきました。
田ぶし熟成醤油
熟成醤油らーめん700円

マイルドで濃く深い豚骨スープに若干甘みのあるまろやかさは醤油とは思えない熟成された味です。
半分ほど食べて、いつもの様に酢を足したのですが、まろやかさがプラスし味に厚みが増しました。
柔らかくて香ばしい穂先メンマは最高だし、チャーシュー煮玉子などの具材も美味しかったですね。

2009年10月21日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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