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小川屋 (新潟県燕市)
小川屋
住所:新潟県燕市井土巻3-209 
TEL:0256-47-7838
営業時間:11:00~15:00・17:00~2:00(平日)
       11:00~2:00(土、日曜、祝日)

最近はラーメンを食べれていなく、非常に恋しい。
出張で昼食を外で食べる機会が訪れた。絶対ラーメンと決めていた。
そういえば、先日アゴ(とびうお)仕込みのラーメンを食べ逃した『小川屋』で頂くことにした。

この日の新潟は、雪がちらついていましたが徒歩で燕三条駅から程近い小川屋へ向いました。
店に入ると食券を買うのですが、ランチタイムと言う事なので750円のランチセットを購入。
アゴ仕込みラーメン+くず丼のセットでオーダーし、席につきました。
暫らくしてラーメン、くず丼の順で出来上がりました。
あご仕込みラーメン
あごラーメン750円(ランチメニューでミニくず丼がセット)

透き通ったスープを啜ると魚介系の味がしました。濃い目のクセのない味付けです。
麺がツルツルしこしこで腰のある良い歯ごたえでした。
以前食べた豚骨ラーメンは麺が柔らかめでしたが、以前とは全く違う食感で驚きました。
麺が変わったのでしょうか・・・。だとしたら断然良くなりました。
具材はワカメと岩海苔がのって磯の香りがします。それにチャーシュー、メンマが添えられています。
セットのくず丼はチャーシューのくずがのったどんぶりです。

2010年2月10日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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