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ラーメン齊 (沼津市)
ラーメン齊
住所:静岡県沼津市下香貫島郷2976-6
TEL:055-957-1248
営業時間:11:30~15:00・18:00~21:30(木曜定休)

所用で行った沼津で昼食。ラーメン店に行きました。
入口が駐車場の反対側で、少し戸惑いましたが・・・。
店内に入るとメニューも見ずに、薦められた昼のスペシャルセットを注文。
ラーメンの麺は細麺と太麺のどちらかを選べるので、細麺でオーダー。
このセットは、ラーメンに軽盛りチャーハンがついてきます。
しばらくすると、ラーメンがきました。
齊_昼のセット
昼のスペシャルセット750円

ラーメンは魚介系しょうゆラーメンで、あじ・さば・いわし・かつおの魚介系の旨みがするスープには魚の粉もふりかけられていました。
薄めのさっぱりした感じですので酢を入れて頂きました。
パンチがでて、酢を入れる前より良くなったと思います。
細麺はやや柔らかめです。
具材はチャーシュー、海苔、ネギ、メンマとシンプルです。
チャーハンもなかなかの味です。

2010年10月9日訪問



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ジャンジャン軒 (御殿場市)
ジャンジャン軒
住所:静岡県御殿場市新橋1898-3
TEL:0550-83-3833
営業時間:11:00~3:00

久々にラーメンを食べる機会が訪れました。
しかしこの日は月曜日、定休日のお店が多いのですよね。
ここは、年中無休ですので営業してました。
食券を券売機で買って店内に入りました。
私は中華そば(しょう油)を妻はえびワンタン(しおラーメン)を頼みました。

先2組のラーメンが出来上がり、しばらくするとラーメンがきました。
中華そばジャンジャン軒
中華そば(しょう油)700円

焦がしネギが入ったスープはやや塩味が強い様に思いましたので、
酢を入れて頂きました。
こうすると、塩辛さが和らいでまろやかな味になります。
妻が食べた塩ラーメンの方がしょう油よりまろやかでしたので、ここは塩味の方が良いかも。

麺は細麺で、なめらかな舌触りでしっかりした歯ごたえです。
北海道産小麦『春よ恋』を使っているとのことです。
具材は海苔、チャーシュー、メンマ、ほうれんそうです。

2010年10月4日訪問

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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