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らーめん天河水 (神奈川県横浜市)
らーめん天河水
住所:神奈川県横浜市港南区下永谷3-28-13
TEL:045-823-4397
営業時間:11:00~16:00・18:00~24:30

横浜郊外のスーパーへ、妻と買い物に行った帰り道に立ち寄りました。
この店は以前から気になっていて、今日こそは・・・という感じでした。
環2沿いの小さな駐車スペースに車を停めて店内に入るとお客さんは疎ら。
食券を買って案内されたカウンターに着席。
ここは極太麺のため、ゆであがるのに10分以上かかりますとの張り紙。
暫し待ちます。
待っている間にお客さんが沢山入店。待ち列が出来始めてきました。
良いタイミングで入店できたという事ですね。
そして、ラーメンがきました。
天河水特製らーめん
特製らーめん900円

濃厚魚介豚骨スープから頂きます。
味が濃い場合は、かつおこんぶでとった和風だしで薄めて下さいとの表示がありましたので、チョッと薄めてみました。
鰹風味の魚粉が効いていて、脂っこさはありません。
極太麺はもっちりしています。
具材は豚バラチャーシューが2枚、極太メンマ、なると、そしてカイワレ、ネギそしてづけ玉子です。
このづけ玉子は黄身がトロトロ、白身はしっかりで絶品でした。

2010年12月28日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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