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シークエンス (岩手県奥州市)
シークエンス
住所:岩手県奥州市水沢区西上野町3-19
TEL:0197-24-8906
営業時間:11:00~15:00・17:00~20:00 (日曜定休)

休日の時間を持て余し、ブログで見つけた美味しそうなラーメン店に
行ってみることにしました。

道に迷いましたが、何とか到着。
らーめんの幟はありますが見た目は喫茶店、きしみ音のする階段を上り
中に入るとスナックのようなつくり。
ラーメン店らしからぬカウンターに座り、出されたメニューはラーメンでした。
その中から、限定5食という鶏味醤油ラーメンを頼みました。

店内を見渡すと、スナックのつくりの店内でラーメン通な風貌の方々が
ラーメンをすすっています。
まさしく、ここはラーメン店だな と認識。
そんなこんなでラーメンがきました。
鶏味醤油
鶏味醤油ラーメン650円

鶏ガラのスープは、あっさりしていてまろやかな甘みを感じさせる醤油味です。
この旨みは良い感じでした。
麺は細めでつるつると口応えが良い感じ。
脂身のないチャーシューが3枚、半身の卵は黄身がトロッとしていました。
ほかにメンマ、ナルト、海苔、キザミネギがのっています。

2011年5月28日訪問



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

豪ーめん北上 (岩手県北上市)
豪ーめん北上
住所:岩手県北上市本通り3-9-5
TEL:0197-63-7797
営業時間:11:30~21:00

今月から半年間単身赴任、休日の昼食にラーメンでも食べに行こうとネットで検索。
一番近くのこのお店に出かけてみることにしました。
お店に入ると券売機で食券を購入します。
ここは二郎インスパイア系というので、その豪ーめんを中で購入しました。
店内は結構お客さんが入っており、ほぼ満席。
カウンター席に座り、食券を渡しました。
『にんにくはいりますけどよいですか?』『大丈夫です』
そんな会話を交わすのも、二郎系ですね。
店内に置かれている漫画本を読み始め、少ししたらラーメンがきました。
豪ーめん 中
豪ーめん中 700円

スープをまず一口いきました。
豚骨醤油のスープは、にんにくの風味が効いていて美味しいです。
山盛りに盛られた野菜はほとんどがもやし、最近まともに食べていなかったので
結構な量に感じました。
麺は太麺でコシがあります。
ここの中は1玉なので、麺は多く感じませんでした。
やや厚めに切られたチャーシューも柔らかくおいしいです。
ただ、冷えた状態で盛りつけされているので、暫く
スープに浸しておかなければいけないですが・・・。

2011年5月14日訪問

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

蔵前 (福島県喜多方市)
蔵前
住所:福島県喜多方市東町4095 
TEL:0241-24-2955
営業時間:10:00~18:00

SL撮影で会津付近に訪れた時は、昼食に喜多方ラーメンを食べる事が多い。
今回は入ったことがないお店にしてみました。
蔵が並ぶ通りにほど近い、このお店にしました。
昼食時を過ぎた時刻でしたので、店内はお客さんは1組だけでした。
ノーマルなラーメンにしようか迷いましたが、チャーシューメンを注文しました。
店内を見渡すと通信販売もしているらしくオリジナル醤油スープがついた10食入りのセットがありました。
そんなのを眺めているとラーメンがきました。
蔵前チャーシューメン
チャーシューメン800円

まず、スープを飲みます。
あっさりした豚骨醤油味ですが、豚骨、煮干等が入った本格手作りスープはしっかりした味わいです。
麺は手もみちぢれ太麺でつるっとしこしこでした。
チャーシューも柔らかくおいしかったですね。

2011年5月8日訪問

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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