FC2ブログ

*All archives* |  *Admin*

<<05  2011/06  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  07>>
山岡家 富士宮店 (富士宮市)
山岡家 富士宮店
住所:静岡県富士宮市三園平1400-1
TEL:0544-29-7282
営業時間:24時間

6月14日にOPENするとの情報を得ました。
丁度、一時帰宅しますのでその際に訪れてみようと思い、寄ってみました。
日にちが変わった深夜ですが、そこそこお客さんが入っていました。
券売機で食券を購入、ラーメンの塩味、麺は固め、味の濃さは普通、脂普通を購入しました。
席についても、そこそこにお客さんが入ってきます。
そうこうするうちにラーメンがきました。
ラーメン(塩)
ラーメン(塩)590円

油の層をかき分けてスープをすすります。
豚骨が効いたスープは塩味ですが、豚骨臭さをまろやかにするには酢が効果的です。
酢を入れるとまろやかに良い感じの味になりました。
ストレート太麺がしっかりとした歯ごたえで良い感じでした。
やわらかチャーシューと海苔が3枚。
ホウレンソウも入って具材もそこそこです。
この塩ラーメン、酢を入れると良い感じの味わいでした。
旨かったなぁ・・・。

2011年6月24日訪問
スポンサーサイト



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

手打中華 とら屋 (岩手県北上市)
手打中華 とら屋
住所:岩手県北上市常盤台3-1-31
TEL:0197-65-3740
営業時間:11:00~14:00・17:00~20:00(平日)
11:00~20:00(日曜祝日)
月曜定休

白河ラーメンって食べたことがないので、食べてみた。
この店の店主は白河ラーメンの名店『とら食堂』で修行したらしい。
昼食狙いでこのお店に行ってみた。
店内に入るとカウンターが空いていたので座り、手打中華をオーダー。
徐々にお客さんも入ってきて満席になっちゃいました。
そんな頃にラーメンがきました。
とら屋_手打中華
手打中華650円

表面の油の層をかき分けてスープをすすります。
程よい油感の中にさっぱりとした醤油味。
麺は平打ちの太麺でつるつるもちもちする食感です。
具材はホウレンソウ、焼き海苔、細めのメンマ、ナルト、キザミネギ。
そして脂身がほとんどない薄めのチャーシューが2枚。

しっかりとまとまった醤油ラーメンという感じで、美味しく頂きました。

2011年6月19日訪問


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

今日の日付入りカレンダー

05 | 2011/06 | 07
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
プロフィール

きゅ~さん

Author:きゅ~さん
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード