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山岡家 富士宮店 (富士宮市)
山岡家 富士宮店
住所:静岡県富士宮市三園平1400-1
TEL:0544-29-7282
営業時間:24時間

6月14日にOPENするとの情報を得ました。
丁度、一時帰宅しますのでその際に訪れてみようと思い、寄ってみました。
日にちが変わった深夜ですが、そこそこお客さんが入っていました。
券売機で食券を購入、ラーメンの塩味、麺は固め、味の濃さは普通、脂普通を購入しました。
席についても、そこそこにお客さんが入ってきます。
そうこうするうちにラーメンがきました。
ラーメン(塩)
ラーメン(塩)590円

油の層をかき分けてスープをすすります。
豚骨が効いたスープは塩味ですが、豚骨臭さをまろやかにするには酢が効果的です。
酢を入れるとまろやかに良い感じの味になりました。
ストレート太麺がしっかりとした歯ごたえで良い感じでした。
やわらかチャーシューと海苔が3枚。
ホウレンソウも入って具材もそこそこです。
この塩ラーメン、酢を入れると良い感じの味わいでした。
旨かったなぁ・・・。

2011年6月24日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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