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麺屋 中川 TABOO (沼津市)
麺屋 中川 TABOO
住所:静岡県沼津市上香貫三園町1373
TEL:055-933-6000
営業時間:11:30~14:30・17:30~21:00 (月曜定休)

ここのラーメンを食べたがっている次男を連れて行った。
次男は角煮を食べたがっていたのだが、先月リニューアルしてそれがなくったようで次男は大豚らーめんを頼んだ。
私はこってりが少し苦手なので、和風ラーメンの和みを野菜増しで頼んだ。

それほど待つことなくラーメンがきた。
和み
和み850円

スープが見えないほどの具材盛りですが、レンゲでなんとか啜ります。
梅の味がする和風スープは良い感じのコラボですが、ややしょっぱく感じました。
でも、梅がこれほど合うとは・・・。
麺は極太麺がやや硬めに茹でられていて、歯ごたえが良い感じ。
麺はやや少なめといった感じですが、もやし等の野菜とほぐした豚がタップリでボリュームは満点です。
ほぐした豚と野菜を一緒に食べると良い感じですが、これに刻んだ海苔が良い感じで調和します。
食べ進むうちにしょっぱさも緩和してきました。
コッテリ感が緩和された和風味、なかなか美味しいですね。

2012年2月12日訪問

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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