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岩鷲 (岩手県北上市)
岩鷲
住所:岩手県北上市新穀町1丁目3-20
TEL:0197-63-8020
営業時間:11:30~14:00・18:00~20:30 (月曜、第一火曜定休)

妻と岩手に行く機会がありまして、昨年岩手駐在中に行った美味しいラーメン屋に案内しました。
開店直後でしたが、お客さんが結構いました。
カウンターに案内されてラーメンを注文します。
にぼ味噌にするか普通のにするか迷いましたが、にぼ味噌にしました。

注文してしばらくすると満席になり、お客さんが待つ程になりました。

そして、ラーメンがきました。
にぼみそらーめん
にぼみそらーめん650円

魚ダシの香りがするスープは、味噌とバッチリ合ってます。
魚介風味と味噌のハーモニーにうっとりするまろやかなこのスープは最高ですね。
もっちりとした太麺もしっかりとした歯ごたえでうまい。
この絶妙な組み合わせが人気のラーメンでした。

2012年6月16日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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