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アジアンバール 錦橋店 (名古屋市中区)
アジアンバール 錦橋店
住所:愛知県名古屋市中区錦 1-14-23 HP錦橋ビル1F
TEL:052-202-0008
営業時間:11:30~14:00・17:00~23:00(日曜定休)

名古屋出張の際、ホテルの部屋にあった『るるぶFREE』を見ると
歩いて行けそうなお店があった。
小腹も減ったので出かけてみることにした。

お店に入ると、ラーメン店というよりお洒落な居酒屋という感じです。
早速、るるぶで紹介されていた大陸坦々麺を注文しました。

暫くしてラーメンがきました。
大陸坦々麺
大陸坦々麺750円

あふれそうな並々と盛られたスープを啜るとピリッと辛さの中に白胡麻のクリーミーな感じがたまりません。
宗田削り節と日高昆布でとった出汁に3種類の醤油を加えた味付けです。
麺は細い縮れ麺で、スープが良く絡みます。
ピリ辛ミンチが上手く調和して味のバランスが良い坦々麺でした。

2012年10月3日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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