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松食堂 (福島県喜多方市)
松食堂
住所:福島県喜多方市細田7232
TEL:0241-22-9904
営業時間:AM10:30~17:00

有名店の隣にあり、地元福島の人が通うという評判のお店に行ってみました。
お昼時を過ぎた14時前の到着でしたが、隣の有名店は長蛇の列。
こちらは、行列なくスムーズに店内に入りました。
席は埋まっていましたので、相席で着席しました。
チャーシューメンが美味しそうでしたが、ラーメンで食べ比べしたく
ラーメンを頼んで席に着きました。

食べ終わった人がはけると、次にお客さんが入ってくる。
行列はできませんが、14時だというのに切れ目なくお客さんが入るということは
結構な繁盛店なのでしょうね。
私が帰るころには座席待ちの人がいましたので、その後店外に列になったかもしれません。

そんなことを考えている間に、順番に造られたラーメンがきました。
ラーメン松食堂
ラーメン600円

煮干しが効いた豚骨スープは、さっぱりした中に旨みの感じられる味わいです。
昔ながらの懐かしい醤油味の王道と言った感じでしょうか。
麺は喜多方ラーメン特有の太めのちぢれ麺で、つるっとした口当たりにもちっとした触感でした。

具材はメンマとチャーシュー、ネギとシンプルです。
チャーシューはとても柔らかく美味しかったです。
チャーシューメンが人気なのも頷けます。
次回はチャーシューメンを食べてみたいです。

2013年8月3日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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