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奥我(おうが) (埼玉県皆野町)
奥我(おうが)
住所:埼玉県秩父郡皆野町大字下田野1337-5
TEL:0494-62-3036
営業時間:11:00~14:00・17:30~23:30 (平日)
       11:30~23:30(日・祝祭日)
奥我_店
秩父鉄道のSLを撮り終え、昼食はラーメンを食べる事にした。
以前、長瀞の対岸の裏道?沿いに見かけないラーメンの幟を発見し、一度寄ってみたいと思っていた。
営業中のようなので店内に入ると、やはり新しかった。
壁にはこんな事が書いたパウチ記事があった。
『実力店の出店が目立つ秩父界隈に、「白河拉麺」を銘打つラーメン店が登場。元々は東京で営業をしていたが、新たにメニューを加え移転オープンした。白河を名乗るのは、使用している麺が白河直送の多加水麺だから。そして注目すべきはその麺を使用した赤・白の創作拉麺。パスタ風のトッピングに、バランスのとれた味わいは絶品だ。』
白河拉麺って良くわからないし、メニューが結構ありましたので、店員さんにお薦めを聞いた所、坦々麺との事。
でも、パウチ記事に写真が記載されていたのは醤油ラーメンと赤拉麺。
赤拉麺の写真をさして、このラーメンは?と聞いてみたら、トマトスープのラーメンですとの事。
赤拉麺にしてみました。
麺の太さも細麺と太麺、どちらにしますか?と聞かれたので太麺にしてみました。
赤拉麺
赤拉麺850円
まず、スープを啜ります。トマトの味が口に広がります。スパイシーな塩トマトスープです。
あさりやイカなどの魚介類も入ったパスタ風のラーメンですね。
麺はツルツルでした。
半熟玉子は柔らかく心地よい口答え、味付けされていないのでスープと一緒に美味しく頂きました。
チャーシューは脂身がないのですが柔らかいです。

入店時は4人位しかお客がいなかったのですが、私が食べている間に10人位入ってきたでしょうか。
結構、繁盛しているようです。
次は醤油ラーメンかお薦めの坦々麺を食べてみたいと思います。

2009年4月11日訪問
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