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えびそば えび助 イオンタウン仙台泉大沢店(宮城県仙台市)
えびそば えび助 イオンタウン仙台泉店
住所:宮城県仙台市泉区大沢1-5-1 イオンタウン仙台泉大沢店1階
TEL:022-725-4581
営業時間:AM11:00~20:30

『ぱど』で、“海老ラーメン専門店・国分町本店の味をイオンでも!”
との記事を見て行ってみました。

ランチタイムでしたので、チャーハンなどのご飯類とのセットメニューがお手頃の価格でしたが
メニューに人気No.1と書かれた味玉えびそばを頼みました。

ラーメン一杯に約150gの海老頭を使用し、海老粉や海老油で完成させるためか?
そこそこ待ちました。
御冷3杯くらい飲みはじめたくらいにラーメンがきました。
えび助_えびそば
味玉えびそば800円

えびの旨みの効いたあっさり醤油味のスープは鶏ガラ/昆布/椎茸などの和出汁を使用しているそうで
海老の味を思いっきり感じる割にはスッキリ飲めるスープです。
麺はストレートのやや細めで、具材はネギ、三つ葉、メンマ、チャーシュー、海老頭、味玉です。
海老頭は殻が柔らかく、美味しく食べられます。

2014年9月28日訪問



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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