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げんちゃんラーメン(宮城県仙台市若林区)
げんちゃんラーメン
住所:宮城県仙台市若林区荒町135 松屋ビル1F
TEL:080-3196-2099
営業時間:11:30~15:00*17:00~22:00

ラーメンチケットの利用条件、利用時間の指定のないお店へ。
掲載に協力するなら条件なんて付けるな!と言いたい。
お店に入ると、ほぼ満席状態でした。
カウンターに座って、ラーメンチケットを見せると『チケットですねぇ。お待ちください』
暫くしてラーメンがきました。
配膳されると厨房から店主が一声かける。
接客態度が良く気持ち良いお店です。
辛しみそラーメン
辛しみそラーメン味たまご付き700円(クーポン使用で500円)

味噌の香りがプーンと漂ってきました。
熟成麦味噌と仙台味噌をブレンドしたスープは甘みとコクのある辛さ。
辛いのが苦手な私でも美味しくいただけるスープでした。
麺は中太のストレート麺でしっかりした歯ごたえがあり、味噌に合います。
チャーシューはしっかりした肉質で少し大きめでした。
味玉はとろける黄身が良い感じでしたが、味付けが少ししょっぱい感じでした。
具材は、太くて歯ごたえのあるメンマ、野沢菜、ネギです。

辛いだけでなく、甘みとコクのある美味しい味噌ラーメンでした。
冬場のこの時期に相応しいラーメンでした。

2015年12月13日訪問

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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