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らーめん道 加樫家(宮城県仙台市青葉区)
らーめん道 加樫家
住所:宮城県仙台市青葉区広瀬町5‐6
TEL:022-263-1955
営業時間:11:00~15:00*18:00~22:00 月曜定休

ラーメンチケットの掲載写真が美味しそうでしたので出掛けてみました。
店内に入るとほぼ満席、カウンターに座って注文しました。
セルフの水を汲んで一杯飲み終わる頃にラーメンはきました。
節とんらーめん_加樫家
節とんらーめん〈味玉付き〉750円(クーポン使用で500円)





スープを啜ると魚介系の味わいが口に広がります。
節油とオリジナルブレンドの魚粉で味付けされているとの事です。
魚臭さもなく良い味です。
麺はストレート細麺でコシがあり食感が抜群でスープと良く合います。
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔です。
チャーシューは食べ応えある肉質で、味玉はとろっとした半熟具合が美味しいです。
美味しいラーメンでした。麺が良かったなぁ・・・。

2016年5月5日訪問

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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