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山神山人 仙台場外市場 杜の市場店(宮城県仙台市若林区)
山神山人 仙台場外市場 杜の市場店
住所:宮城県仙台市若林区卸町5-2-6
TEL:022-231-8553
営業時間:11:00~19:00

今回のラーメンチケットでは初めての来店。
レジで、スープはコッテリ、麺はバリカタでオーダーして
カウンターへ着席。
セルフの水を飲みながらラーメンを待つこと暫し。
煮玉子盛り_山神山人
煮玉子盛り(ゆかりご飯付き)930円(クーポン使用で500円)


豚骨醤油味のスープは濃厚ながらスッキリした味わい。
ネギの上に盛られた挽き肉(肉みそ?)を混ぜるとホッとした味わいになります。
神戸(神戸が本店)と仙台をコラボした豚骨醤油と書かれていたが、
この事なのかなぁ・・・。仙台の2店でしか味わえないのでしょうね。
バリカタの細麺は歯ごたえのある程良い食感でした。
具材は他にとろけるようなチャーシューが2枚、もやし、ネギ、味玉です。
味玉は黄身がとろける半熟です。
丸ごとだと、中が最後まで冷たいお店がありますが、
ここはそんな事がなく早めに食べても冷たくありませんでした。
ゆかりご飯もついて、お腹いっぱい満足の一品でした。

2016年6月26日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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