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山神山人 仙台場外市場 杜の市場店(宮城県仙台市若林区)
山神山人 仙台場外市場 杜の市場店
住所:宮城県仙台市若林区卸町5-2-6
TEL:022-231-8553
営業時間:11:00~19:00

市場の中のお店を散策して、開店と同時にお店に行きました。
数名の順番待ち後、味付けをコッテリ、麺の硬さをバリカタでオーダーしました。
セルフのお水を準備しカウンター席で待つとラーメンがきました。
特上盛り_山神山人市場
特上盛り980円(クーポン使用で500円)


豚骨と鶏ガラをベースにしたクリーミーな豚骨醤油スープは美味しいですね。
盛られた肉みそを混ぜると味噌味のコクが加わります。
厚めのチャーシューは5枚、豚の三枚肉を自家製醤油ダレに3日漬けたもの。
柔らかで脂身が程良い感じで、とてもボリューミーです。
煮玉子もとろりとした黄身が絶妙です。
朝採りネギ、もやしの野菜もたっぷり入った美味しいラーメンです。

2016年9月4日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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