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愛情一杯らーめん だいこくや(宮城県仙台市青葉区)
愛情一杯らーめん だいこくや
住所:宮城県仙台市青葉区郷六字館65
TEL:022-226-3301
営業時間:11:30~16:00*18:00~21:00 (月曜定休)

以前、行ってから1年半以上経ちますか、久しぶりに訪問しました。
14時を過ぎているのに満席で暫し待ちました。
カウンターに案内されラーチケメニューをオーダーします。
暫くしてラーメンがきました。
こってりラーメン_だいこくや
こってりらーめん(とんこつ正油)790円(クーポン使用で500円)

スープを一口、いや二口、もう一口と進みます。
豚骨と鶏をじっくり煮込んだ濃厚な味わいを醤油で味付け。
旨みを凝縮しつつすっきりとした後味です。
麺はやや縮れた中太麺で、のど越しが良い感じです。
宮城県産小麦粉『ゆきちから』を使用との事です。
具材は海苔、チャーシュー2枚、味玉半身、メンマ、ネギです。
とろっとした黄身が美味しい味玉とやわらかチャーシューも美味しく
完成度の高いラーメンですね。
最後まで飲み干しました。

2016年10月30日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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