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そば処 蕃山(宮城県仙台市青葉区)
そば処 蕃山
住所:宮城県仙台市青葉区下愛子月橋9-10
TEL:022-392-6129
営業時間:11:30~15:00*17:00~20:00 (水曜11:30~15:00)

お店に入ると『いらっしゃいませ! 空いてる席へどうぞ』と明るく大きな声が響く。
カウンター席に座って鴨ラーメンを注文する。
ラーメンを待つ間に、セルフサービスの漬物を取りに行く。
漬物をつまみ始めているとラーメンがきました。
鴨ラーメンシジミご飯付_蕃山
鴨ラーメン(しじみごはん付)800円(クーポン使用で500円)





前回とは違った感じで、キザミネギが焼いたネギに変わっています。
まずはスープを一口。
鶏、カツオ、サバ節で出汁を取ったというスープは、あっさりで蕎麦の汁の様です。
この汁がツルッと口当たりの良いラーメンの中細麺と良く合います。
具材は焼きネギと鴨肉でシンプルです。
セットのしじみごはんは青森県産のヤマトシジミを炊き込んだとの事。
美味しい漬物と良い感じで味わえました。

2017年1月9日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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