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新旬屋 麺 新庄本店(山形県新庄市)
新旬屋 麺 新庄本店
住所:山形県新庄市若葉町9-33
TEL:0233-23-4634
営業時間:10:30~14:30*16:30~21:00 金・土・祝祭日前日10:30~3:00(火曜定休)

店に入ると『名前を書いてお待ちください』と言われる。
空席は結構ありましたが・・・。
待ち席でメニューを見せられ暫く待つとカウンター席に案内される。
ラーメンを頼んで壁を見ると『らー麺の提供を最優先させて頂くので、空席があってもご案内が遅れます』との
貼紙がありました。
その割にはラーメンが出てくるのに時間がかかる。
暫くしてラーメンがきました。しかも後から頼んだ人のと一緒に持ってきました。
金の鶏中華_新旬屋
金の鶏中華680円


スープを啜ろうと口へ。
鶏の臭みが強い、しかも私にとってはかなり熱い。
酢を多めに入れたら臭みも消えまろやかで甘みのある味わいになった。
麺はちぢれ太麺でもちもちの食感です。
具材は鶏もも肉、キンカン(卵黄)、ナルト、ネギです。

2017年3月25日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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