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麺工房 きわみや(宮城県仙台市青葉区)
麺工房 きわみや
住所:宮城県仙台市青葉区栗生4-6-20
TEL:非公開
営業時間:11:30~15:00*17:00~24:00
       11:00~15:00*17:00~24:00 (日曜祝日) (水曜定休)

21時近くに来店にも関わらず繁盛していました。
空いていたカウンター席に案内されラーメンを頼みました。
ティッシュボックスやお冷や、スープ割などが隣に置かれ落ち着かない席です。
おまけに食べ終わった食器もこの付近に置かれて片づける為、さらに落ち着かない。
大学生らしい団体が居たためラーメンが来るのに時間が係り余計に待ち遠しかったです。
厨房では手際よく捌いてる感じで待望のラーメンがきました。
ブラック太麺つけめん_きわみや
きわみやブラック太麺 つけ麺・熱いスープ〈味玉付〉770円(クーポン使用で500円)


つるつるでモチモチの太麺はあつ盛を選択しました。
(ひや盛にもできます)
これを漆黒のスープにつけて味わいます。
魚介系の味わいもするまろやかな醤油味と相まって美味しいです。
スープに入ったネギや挽き肉も良い感じで絡み絶妙な味わい。
具材は肉厚の焙りチャーシューに味玉、メンマ、ネギです。

2017年5月6日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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