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名古屋驛麺通りいな世(愛知県名古屋市)
名古屋驛麺通りいな世
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り
TEL:052-588-5517
営業時間:11:00~22:00

駅近隣のお店に行こうかと思ってましたが時間なく驛麺通りへ。
3名ほどの列に並んで待ちます。
待っている間にメニューからオーダーを入れました。
カウンター席に案内され後から隣に座った人のつけ麺が先にきて
その後、しばらくしてラーメンがきました。
ラーメン‗いな世
ラーメン790円
あっさりとした感じのスープは魚介ダシのうまみが口に広がります。
国産魚粉を使用との事。おいしいスープで飲み干しました。
このスープに合う麺はストレート太麺でつるっとしたのど越しの良さを感じます。
コシの強さもありますが、ゆで加減がもう少しあると良かった思います。
具材は海苔の上に魚粉、カイワレ、ナルト、チャーシュー2枚、穂先メンマ。
この穂先メンマは触感が良くおいしかったです。

2017年7月26日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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