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麵家 たか志(岩手県一関市)
麺家 たか志
住所:岩手県一関市狐禅寺字川口217-11
TEL:
営業時間:11:30~15:00・17:00~21:00(平日)
11:30~21:00(土、日曜・祝日) 月曜定休

一関郊外の道を走るとお店があります。
駐車場に車を停め入店、席に着きました。
壁際のメニューをみて注文し、ラーメンを待ちます。
平日ランチタイムですが、そこそこの入りで
少し待ちラーメンがきました。
白とんこつらーめん_たか志
白とんこつらーめん+チャーハンセット 670+330円




豚骨、塩味のスープは、豚骨の臭みも感じられずマイルドな味わいです。
替え玉想定なのか、味は濃い目に感じました。
皆さん、替え玉を何回もしてました。

麺はストレート細麺ですが、九州スタイル程の極細でなく
つるっとした食感とみずみずしさがあり、なかなか美味しい麺です。
具材は、海苔、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、背脂です。
チャーシューは2枚、脂身の無い肉質の濃い目の味付けです。
アツアツの餃子、具沢山のチャーハンも美味しかったです。

2018年5月9日訪問

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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