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らーめん 黒の木(宮城県栗原市)
らーめん 黒の木
住所:宮城県栗原市金成上町東裏46-1
TEL:非公開
営業時間:11:00~15:00*18:00~21:00 (水曜定休)

人気店との事で少し早めのランチ(11:30)で入店するも
席はほぼ埋まっていました。
テーブルにあるメニューから注文し暫く待ちます。
先客に配膳されるラーメンには冷たいラーメンなんてのもありました。
そうこうしているうちにラーメンがきました。
たまり醤油チャーシューめん_黒の木
たまり醤油チャーシューめん 980円


見た目はそれほど濃そうでもない色のスープを啜ります。
魚系の出汁が効いたキレのある醤油味。
麺はちぢれた中細麺でツルっとした食感とコシのある歯ごたえ。
具材は、ナルト、メンマ、海苔、ネギ、半熟玉子半身。
そして厚さが1cmちかくあるチャーシュー5枚、その下からワンタン1個も出てきました。
チャーシューは柔らかく脂身もあり、肉質感もありとても美味しいです。
チャーシューめんとして、4枚増になっているのですが、結構なボリュームでした。

2018年9月18日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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