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居酒屋 きんかぶ(裾野市)
居酒屋 きんかぶ
住所:静岡県裾野市岩波252-1
TEL:055-965-0555
営業時間:11:30~14:00 (月曜~金曜) ランチ営業

出張の際、居酒屋のランチ営業にラーメンメニューもありましたので頼んでみました。
先客は一組4名でそれ程待つ事なくラーメンがきました。
きんかぶ麺
きんかぶ麺(ライス付き)750円


メニュー『じゃじゃ麺の様なもの』と記載されていましたが、
どちらかというと五目あんかけそばの様な感じです。
水溶き片栗粉でとろみがつけられたスープに肉野菜とキクラゲなどの具材が加わった餡が絶妙な美味しさ。
その上にネギが添えられています。
麺は少し縮れた中太麺で餡と茹で具合も良くマッチした感じです。
ライス付きというのも、たっぷりの餡にうってつけで中華丼感覚でも味わえます。

2018年10月2日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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