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らーめん宿 よしべえ(宮城県遠田郡美里町)
らーめん宿 よしべえ
住所:宮城県遠田郡美里町牛飼字御蔵場27-3
TEL:0229-32-1028
営業時間:11:00~15:00 (火曜定休)

別のお店に行ったのですが、臨時休業でした。
駐車場4台の1台だけ空いていた近くのこのお店にしました。
店内に入ると5人ほどお客さんがいました。
カウンター席に座り、壁に貼られたメニューからラーメンをオーダーし
少ししてラーメンがきました。
チャーシューめん_よしべえ
チャーシューめん800円



スープを啜ります。
醤油味にニンニクが効いた感じです。
麺はやや縮れた中細麺で滑らかな食感。
具材はチャーシュー5枚、半熟玉子半身、メンマ、わかめ、ネギ、水菜です。
チャーシューは脂身のすくない肉質で柔らかでした。
半熟玉子の黄身はとろっと良い感じです。

2018年11月28日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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