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ゆにろーず 金ヶ崎店(岩手県胆沢郡金ヶ崎町)
ゆにろーず 金ヶ崎店
住所:岩手県胆沢郡金ヶ崎町六原東町369-1
TEL:0197-47-6195
営業時間:24時間営業

店内に入り、毎度恒例の券売機で食券を買うと
自動で厨房へオーダーが行き、席に着いて呼ばれるのを待つだけ。
暫くして呼ばれたのでラーメンを取りに行きました。
にんたまラーメンみそ
にんたまラーメン みそ600円



スープは背脂と、にんにくを揚げ玉状に揚げたチップが浮き
微かなにんにく風味がするのと程良いコクを加えています。
豚骨ベースの出汁に甘めの味噌味でまろやかでコクのある味わいです。
麺は歯ごたえのある黄色いたまご麺は中太縮れ麺です。
具材は海苔、チャーシュー、煮卵、もやし、ネギです。
チャーシューは柔らかく箸でつまむと崩れてしまいました。
煮卵はスープに浸、良く温めると黄身がトロっとしてきます。

2019年4月2日
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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