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らーめん亘理(宮城県栗原市)
らーめん亘理
住所:宮城県栗原市若柳字東若柳222
TEL:080-3333-7034
営業時間:11:00~14:00 

出張のおり、久しぶりにこちらにも寄ってみました。
店内には3組ほどのお客さんがいました。
カウンター席に案内されラーメンを注文。
それ程待たずにラーメンがきました。
とんこつ醤油ラーメン_亘理Ⅱ
とんこつ醤油ラーメン800円




一日15食限定のとんこつ醤油ラーメンがまだ残っていたので頼みました。
前回食べた時は豚骨特有の臭みは感じないけど匂いは感じたと書いてますが、
今回は臭みも匂いも感じませんでした。進化しているのかな?
スープはクリーミーな味わいで濃厚な豚骨味です。
醤油の感じがせずクリーミー差が強調されます。
前回はしょっぱ目の印象でしたが、今回は程良い味わいでした。
麺は平打ちのちぢれ中太麺でつるつるで、コシのある歯ごたえでした。
具材は、海苔、チャーシュー、青菜、ネギです。
チャーシューは柔らかい巻きバラチャーシューで、美味しい一枚です。
ライスがサービスでつきます。
濃厚家系豚骨にはライスが合います。

2019年6月3日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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