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登龍門(岩手県磐井郡平泉町)
登龍門
住所:岩手県西磐井郡平泉町平泉字宿50-1
TEL:0191-46-2951
営業時間:11:00~14:30・17:00~20:00*土日祝日11:00~15:00・17:00~20:00(木曜定休)

カウンター席が満席なので、テーブル席に案内される。
ラーメンを注文して暫く待つ。
続々とお客さんが入店してきました。
そんな事をよそにラーメンがきました。
しおチャーシュー_登竜門
しおチャーシュー920円





塩ラーメンを頼む事が多い、というかここでは塩ラーメンしか頼んでいないような気がする。
透き通ったスープを啜るナチュラル感の中に甘味のある味わい。
塩の味は甘み(旨味)の中からしてきます。
麺は縮れた中細麺でスープが上手く絡む感じです。
具材はチャーシュー、メンマ、水菜、海苔、ネギです。
メンマはコリっとした食感で甘みが効いて美味しいなぁ・・・・。
チャーシューは白金豚で脂身もしっかりしボリューム感あります。
食べ応えありで肉を楽しめた感じです。

2019年6月21日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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