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富士吉原 魂心家(富士市)
富士吉原 魂心家
住所:静岡県富士市依田原326-4
TEL:0545-51-8622
営業時間:11:00~24:00(火曜定休)

妻と次男とお墓参りに行った帰り道でラーメンをと寄りました。
店内は、名前を書いて数組待つほどの混み具合。
暫くしてテーブル席に案内され、食券を渡し
麺固め、味濃い目、油多めでオーダーする。
ランチタイムの時間は麺大盛りサービスもあり、それもお願いした。
そして、ラーメンがきました。
豚骨塩味玉ラーメン_魂心家吉原
豚骨塩味玉ラーメン780円




豚骨スープを啜ります。
まろやかな味わいですが、濃い目でオーダーしたので
かなりしょっぱく感じました。
麺は中太ストレート麺でごわごわした食感と噛み応えが良い感じ。
箸ですくったとき、麺を啜った時に、麺の長さが最適だと思いました。
具材は海苔、ほうれん草、チャーシュー、うずらの卵、味玉、ネギです。
家系ラーメンは豚骨スープを含んだ海苔をご飯に巻いて食べるのも楽しみ。
ライス無料サービスでしたので、茶碗一杯いただき、海苔を楽しみました。
満腹になりました。

2019年8月12日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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