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らーめん★HIBARI★ひばり(宮城県遠田郡美里町)
らーめん★HIBARI★ひばり
住所:宮城県遠田郡美里町南小牛田山の神56-1
TEL:非公開
営業時間:11:00~14:30*17:00~19:30 (火曜定休)

ランチタイム少し早めの入店でしたので、タイミング良かったです。
カウンター席に座り、ラーメンを頼むと後続のお客さんが続々入店。
それほど待つ訳でもなくラーメンがきました。
らーめんの白_HIBARI
らーめんの白700円




ほんのり魚介の白たまり醤油のスープをすすります。
甘みのある優しい味わいのあっさりスープです。
麺は低加水のストレート中細麺です。
つるっと食感も良く、しっかりとした歯ごたえです。
具材は肉質な肩ロースチャーシューが1枚と歯ごたえのある親鶏のチャーシュー2切れ。
コリコリメンマ、ネギとやや多めに盛られた小ネギです。
美味しいラーメンでした。

2019年11月20日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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