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なんつッ亭 川崎店 (神奈川県川崎市)
なんつッ亭 川崎店
住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎BE 店内B1F
TEL:044-223-1603
営業時間:11:00~22:30

川崎大師への初詣の帰り、妻と川崎駅前の川崎BEのラーメンSymphonyへ寄りました。
ここは、ラーメンの名店が5店舗そろっています。
昨年は混んでいて入らなかった『なんつッ亭』今年はスムーズに入れました。
店内に入ると活気溢れる従業員の方々の声、やっぱり都会は違うなぁ・・・。
動きがキビキビしています。「こちらのテーブル席へどうぞ!」
食券を渡すと「細麺と太麺どちらにしますか?」「細麺で!!」ら~めんは麺が選べます。
しばらくすると私が頼んだら~めん(味玉入り)がきた。
なんつッ亭 ら~めん
ら~めん+味玉 700+100円

骨の中の髄が出やすい様、骨を全て割り24時間圧力をかけてグッと煮つめたという豚骨スープは濃厚で魚介系の風味も感じました。
このスープに秘伝の黒マー油が浮いていて、絡めると香ばしい味がひろがります。
中細ストレート麺とスープ、マー油が絡んで絶妙な美味しさです。
具材はのりとネギ、もやし、スライスしたチャーシューと角切りチャーシューが1つずつ、トッピングした味玉です。
チャーシューホロリとした柔らかさとボリュームタップリで大満足。
味玉も黄味がトロリととろけて、美味しかったです。

2010年から麺が30g増量された様で、味とボリュームを兼ね備えたなかなか美味しいラーメンでした。

2010年1月5日訪問
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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