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中華料理 龍鳳 (富士宮市)
中華料理 龍鳳
住所:静岡県富士宮市中央町3-4
TEL:0544-26-4032
営業時間:11:00~14:30・17:00~20:30(水曜定休)

この店のミルクラーメンを食べれば、富士宮ミルクラーメン4杯を制覇する事になります。
何度か訪れてはいたのですが、開店時間内に間に合わなかったりで、なかなか食べられずにいました。
今日は、狙いを定めて妻と20時前に入るように出かけました。

店内には、色々なメニューが貼られていましたが、ミルクラーメンらしいものが見当たらずにキョロキョロしていると
おかみさんがメニューを差し出してくれました。
そこに書かれた特別メニュー『ミルクうま煮ラーメン』がお目当てのもののようです。
『ミルクうま煮ラーメン 2つ』とオーダーするとご主人が出てきて調理を始めました。
ご主人とおかみさんの二人で切り盛りしていて、手際よく調理されたラーメンが出来上がりました。
ミルクうま煮ラーメン
ミルクうま煮ラーメン700円

とろみのあるクリームシチューの様なスープですが、ミルクの風味とうま味のあるスープが調和した味です。
麺は縮れた細麺で、このとろみのあるスープが上手く絡み、なかなか良い食感です。
具はキュウリ・人参・白菜の野菜と鶏肉です。
鶏肉は美味しい腿肉で、結構タップリ入っています。
ボリュームもあり、美味しいラーメンでした。

帰り際におかみさんから、もう一軒ミルクラーメンを出しているお店を伺いました。
奥が深い、ミルクラーメン。

2010年1月11日訪問

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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