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益蔵坂 かど乃や (裾野市)
益蔵坂 かど乃や
住所:静岡県裾野市御宿1482-5
TEL:なし
営業時間:11:30~13:00・17:30~19:30

裾野に用があって出かけた帰り道、かど乃やへ寄ってみました。
ここのメニューは日替わりでどんなラーメンにありつけるかわかりませんが、それも楽しみの内。
店内は程々の混みようでしたが、カウンター席に座れました。
日替わりメニューに書かれた6種類くらいのラーメンの中から
今回はサービスラーメン(チャーシュー)というラーメンを頼みました。
しばらくしてラーメンがきました。
かど乃やサービスラーメン
サービスラーメン(チャーシュー)680円

ここのラーメンは、とろこつがドーンと載ったラーメンの印象が強いので、刻み海苔が敷き詰められたラーメンが登場したのには少し驚きでした。
海苔の香りがぷんぷんととても良い香りです。
その、海苔と野菜を掻き分けてスープをすすりました。久々のこってり系の味です。
麺はつるっとした細麺、スムーズにのどを通過します。
沢山の海苔と良い感じで調和してます。海苔を程好い大きさに刻んだのが良いですね。
そして、カイワレと水菜にキクラゲが添えられています。
そして、このラーメンは特大のとろこつではなく、5mm程の厚さに切られたチャーシューが5~6枚。
このチャーシューも脂がのっていて結構なボリュームです。

2010年4月24日訪問

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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