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らぁめん 金龍 (山梨県甲府市)
らぁめん 金龍

住所:山梨県甲府市長松寺町1-14
TEL:055-226-4338
営業時間:11:30~15:00・17:00~22:00 (木曜定休)

『週末は山梨にいます』こんなキャッチフレーズがあったと思いますが、
このところ、週末は3週続けて山梨に行っていました。
その影響で、最近アップは山梨のラーメン店が続きます。
山梨の知人に案内されて入ったお店がこのお店。
店頭の立て看板には、お薦めしおらーめんと書かれていましたので、
しおらーめんをオーダー。
ご主人が一つ一つ作るので、ラーメンが到着するのに少し時間がかかりました。
しおらぁめん
しおらーめん 550円

澄んだスープは潮の香りがします。塩味がしっかりしています。
途中で酢を入れましたが、エッジが取れてまろやかになりました。

麺は中太平打ちの麺はもちっとした食感があります。
具材はワカメ、ネギ、チャーシュー、メンマ、なるとです。
そして、極めつけは梅干味のシソがアクセントになっています。

2010年6月6日訪問

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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