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新高揚 (新宿区)
新高揚
住所:東京都新宿区西新宿1-16-13 桑原ビルB1F
TEL:03-3348-6234
営業時間:11:00~23:00
新高揚_店

出張で久しぶりに東京に来た。
お昼は、出張先の近くでラーメンを食べようと思い、予めネットで検索して決めておいたのがこのお店。
昼休みに入って早速お店に向う。
席は二つほど空いていて、待たずに着席できました。
こうようラーメンを注文しました。ラーメンを待っている先客が何人かいましたが思ったより早くラーメンが到着。
こうようラーメン
こうようラーメン997円
まずはスープを一口、中華そば系鶏ガラ×醤油スープが口の中に広がります。
そして麺は、中太ストレート麺、つるつるでなめらかなこの麺は自家製手打ちだそうです。
カリッと揚がった鳥のささみはスープと良く合います。
大き目のドンブリにボリューム感あります。

2009年3月25日訪問
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